Bolo:
*.3 ovos
*.1/2 xícara (chá) de óleo
*.1 xícara (chá) de leite
*.1 xícara (chá) de açúcar
*.1 xícara (chá) de chocolate ou achocolatado.(O chocolate em pó deixa mais escuro)
*.2 xícaras de farinha de trigo
*.1 colher (sopa) de fermento
*.Coco ralado a gosto
Calda para molhar:
*.1 vidro de leite de coco
*.1 vidro de leite
*.3 colheres de sopa de açúcar
Recheio:
*.1 lata de leite condensado
*.1 colher de sopa de margarina
*.1 pacote de 100g de coco ralado
Cobertura:
*.3 colheres de sopa de margarina
*.8 colheres de sopa de açúcar
*.2 colheres de sopa de achocolatado
*.2 xícaras de leite
Modo de Preparo
Bolo:
1.Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite, por 3 minutos, ou até que a mistura fique esbranquiçada
2.Reserve
3.Em um recipiente misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto
4.Junte à mistura do liquidificador, pouco a pouco, mexa até que a massa fique consistente
5.Unte uma forma e despeje a massa
6.Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo
7.Deixe esfriar, corte ao meio e reserve
Calda:
1.Misture tudo e regue o bolo
Recheio:
1.Leve tudo ao fogo até desgrudar do fundo, mas não deixe muito consistente
2.Recheie o bolo
3.Cubra com a parte de cima, faça uns furos com o garfo e regue com a calda
Cobertura:
1.Leve ao fogo até engrossar
2.Cubra o bolo
3.Leve para gelar!!!!!obrigado por emtrar em receitas!!!